Triangles apéro

Des triangles apéro dans un plat.
© Céréal

Ingrédients

Pour 3 personnes :
- 1 Steak Soja & Blé Saveur Barbecue Grill Végétal (marque Céréal)
- 3 poignées d'épinards frais
- 1 jaune d'oeuf (facultatif)
- Comté râpé
- Graines de sésame
- 1 pâte à pizza

Préparation

Cette recette vous est proposée par la marque Céréal.

1. Faire cuire les épinards à la poêle avec un peu de matière grasse.

2. Ajouter le Steak Soja et Blé saveur Barbecue Grill Végétal Céréal et le faire cuire quelques minutes avant de le couper en cubes.

3. Préparer des rectangles de pizza en étalant la pâte sur une surface plane et la couper en trois bandes dans le sens vertical et en trois bandes dans le sens horizontal, afin d’obtenir 9 rectangles de tailles identiques.

4. Au centre de chaque rectangle, disposer un peu de comté puis environ 1 cuillère à café d’épinard frais et enfin 2 à 3 cubes de steaks.

5. Refermer les rectangles en ramenant le coin supérieur gauche sur le coin inférieur droit de manière à avoir un triangle.

6. Souder les bords des triangles en appuyant sur les bords à l’aide d’une fourchette.

7. Transvaser les triangles sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé puis les badigeonner de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau (étape facultative).

8. Saupoudrer ensuite quelques graines de sésame sur chaque triangle puis…

9. Enfourner pour 30 minutes à 180°C (th 6).

Bonne dégustation !