Tarama végétarien

Ingrédients

- 20 cl de crème de soja
- 2 cuillères à soupe d'algues séchées en paillettes
- 75g de tofu fumé
- 2 cuillères à soupe bombées de yaourt de soja nature
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- Du sel

Préparation

1. Dans une casserole, faire bouillir la crème de soja avec les algues puis laisser chauffer 2mn..
2. Mixer la préparation avec le tofu fumé, le yaourt de soja, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates.
3. Quand le mélange est bien lisse, verser dans un bol, assaisonner avec un peu de sel puis ajouter les graines de chia. Mélanger.
4. Placer 1h au réfrigérateur.
5. Déguster sur des blinis !

#AperoNoel #EntreeNoel #Soja #RecetteFevrier #RecetteJanvier #RecetteNovembre #RecetteDecembre #RecetteOctobre