Salade Jar

Salade Jar

Ingrédients

Pour 1 portion :
- 150g d'émincés Soja & Blé marinés thym & extrait de citron
- Sarrasin cuit
- Chou rouge
- Chou kale
- Quelques tomates cerise
- 1 avocat
- Feta
- Pousses de soja

Préparation

Les conseils de WAG :

– Dans la mesure du possible, privilégie des fruits et légumes locaux, de saison et bio.
– Pour les produits à base de soja, l’idéal est de les choisir d’origine française et bio.

1. Fais cuire le sarrasin comme indiqué sur ton paquet.

2. Coupe tous les éléments qui constitueront ta salade : chou rouge, kale, tomates cerise, avocat & feta. Les Emincés Céréal Bio peuvent se déguster chauds (fais les revenir à feu vif quelques minutes sans ajouter de matière grasse) ou froids à ta convenance.

3. Dans un bocal, dispose tous les ingrédients dans l’ordre que tu souhaites.

Petite astuce : place les ingrédients les plus lourds en bas et termine par les plus légers comme les feuilles de salade pour qu’elles ne soient pas écrasées par les autres ingrédients.

4. Prévois une petite vinaigrette pour accompagner ta salade. Tu peux aussi ajouter quelques grains de grenade ou des noix, n’hésite pas à faire preuve de créativité !

Et hop, un repas simple, rapide et équilibré pour le midi !

Une recette proposée par Céréal.