Pizza végétarienne façon bolognaise

Ingrédients

Pour 2 personnes :
- 1 sachet de Haché végétal Soja, oignons et persil
- 1 pâte à pizza
- 125 g de mozzarella, coupée en tranches
- 3 c. à s. de sauce tomate
- 7 à 8 tomates cerises
- Quelques feuilles de roquette

Préparation

1. Préchauffe le four à 180°C (th 6).

2. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déroule la pâte à pizza.

3. Étale la sauce tomate sur toute la surface de la pâte en laissant quelques centimètres au bord.

4. Dispose les tranches de mozzarella par-dessus, puis le Haché Végétal façon bolognaise au soja Céréal Bio et enfin les tomates cerises coupées en deux.

5. Enfourne pour 20 minutes.

6. Ajoute quelques feuilles de roquette avant de servir.

Et voilà, une recette facile à faire pour le midi ou des repas de groupe !