Les Recettes

Glace maison aux fruits frais

La recette idéale pour se rafraîchir en été
Glace maison aux fruits frais

Ingrédients

- 250g de fruits frais, bio, locaux et de saison
- Jus d'1/2 citron
- 100g de sucre glace
- 200g de crème fraîche

Préparation

Les fortes chaleurs n’éteignent pas l’envie de douceur gustative. Légère, fraîche et gourmande, on a la recette parfaite pour réveiller les papilles et faire redescendre (instantanément) les températures. En plus, cette recette de glace maison est idéale pour éviter de perdre des fruits frais quand ils commencent à se faire un peu vieux…

Glace maison simple et rapide

  1. Mixer les fruits, le jus de citron et le sucre glace dans un mixeur.
  2. Incorporer la crème fraîche au mélange.
  3. Verser le tout dans un contenant : si tu as des moules à glace c’est top, sinon un tupperware, une ancienne boîte de glace, des moules à glaçons, ou ce que tu as sous la main fera très bien l’affaire.
  4. Placer au congélateur au moins une nuit, ensuite ta glace maison est prête à être savourée 😋

Astuce : tu peux rajouter des fruits frais ou de la crème chantilly sur le dessus pour encore plus de gourmandise dans ton assiette !

Un doute sur les fruits de saison ?

Consulte notre calendrier pour savoir lesquels manger cet été !