Les Recettes

Pour l’apéro, pense à la tapenade !

Ingrédients

- Pour 4 personnes:
- 150g d'olives noires dénoyautées
- 30g de câpres
- 1 ou 2 gousses d'ail
- 1cl de Marc de Provence
- 15cl d'huile d'olive vierge
- Tranches de pain

Préparation

1/ Dépose les olives, les câpres et l’ail dans ton mixeur, puis broie le tout pour obtenir une pâte homogène et un peu granuleuse.

2/ Ajoute l’huile d’olive et le Marc de Provence, et mélange bien le tout.

3/ Grille quelques tranches de pain puis tartine-les avec ta superbe tapenade !