Trio de tartinades pour l’apéritif

Ingrédients

- Pain aux céréales
- Concombre

Tartinade courgettes - petits pois - basilic :
- 100g de petits pois cuits
- 60g de courgette
- 2 cuillères à café de ricotta
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de jus de citron jaune
- 1/2 oignon nouveau
- Basilic ciselé

Tartinade pois chiches - cacahuètes :
- 1 boîte de pois chiches cuits
- 1 à 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- Quelques noix de cajou

Houmous de betterave au sésame :
- 250g de betteraves cuites
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe de purée de sésame
- 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
- 1/2 jus de citron

Préparation

3 recettes de tartinades trop simples pour un apéritif réussi :

Pour chaque tartinade, mixer tous les ingrédients ensemble !

Déguster ensuite avec des tranches de pain aux céréales et/ou du concombre (si c’est la saison) 😋

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