Houmous maison : la recette facile

Ingrédients

- 250g de pois chiche en conserve
- Deux cuillères à soupe de pâte de sésame (tahin)
- Le jus d'un citron
- Curcuma en poudre
- Sel
- Baguette de pain
- Facultatif : Huile d'olive, fleur de sel, piment en poudre

Préparation

1/ Placer tout les ingrédients (sauf les ingrédients facultatifs) dans un mixeur et mixer.

2/ Une fois le mélange homogène, il est prêt à être dégusté ! Vous pouvez l’étaler sur une tranche de pain baguette, arroser d’un filet d’huile d’olive, d’une pincée de fleur de sel et de poudre de piment.

3/ Conserver cet houmous au frigo.

Bon appétit !

Cette recette a été proposée par un Wagueur.

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