Frites de polenta

Ingrédients

- Pour 2 personnes:
- 1 Polenta à trancher Semoule de maïs (type marque Céréal)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- Fleur de sel

Préparation

– Préchauffer le four à 200°C.
– Couper la polenta en bâtonnets pour réaliser la forme des frites.
– Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
– Dans un petit ramequin, mélanger l’huile d’olive et le paprika puis badigeonner les frites avec ce mélange à l’aide d’un pinceau de cuisine.
– Enfourner pour 20 minutes.
– Lorsque les frites sont cuites, saupoudrer un peu de fleur de sel dessus et déguster.

Cette recette vous est proposée par la marque Céréal

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