Au rythme des saisons

Les fruits et légumes de saison : une question de bien-être avant tout

En hiver, ton corps réclame plus de nutriments et de vitamines pour faire face au froid et au manque de soleil : les fruits et légumes de cette saison, comme les poireaux ou les agrumes, sont justement très riches en minéraux ou en vitamine C.

En été, ton corps est confronté à la chaleur et ne doit surtout pas se déshydrater : le melon et le concombre, par exemple, t’apporteront l’eau et les antioxydants dont tu as besoin à cette période de l’année.

La nature est bien faite, alors autant en profiter !

Quand on ne s’y connait pas vraiment en fruits et légumes, il n’est pas toujours évident de savoir lesquels sont réellement de saison, car il est possible de presque tous les trouver à n’importe quel moment de l’année en magasin. Toujours avoir un calendrier des fruits et légumes de saison avec soi permet de ne plus tomber dans le piège, mais aussi de pouvoir anticiper et adapter ses recettes.